摘要：近年来的基因组学研究结果已证实拉格啤酒酵母Saccharomycespastorianus是一个由艾尔啤酒酵母S.cerevisiae和真贝氏酿酒酵......
我国食用菌生产机械化现状及展望
刘化民; 吕承义 河北省食用菌研究所; 河北省食用菌研究所 【中文摘要】 <正> 我国是世界上食用菌人工栽培历史最悠久的国家,又是当今世界上第......
成本管控体系在食用菌企业管理中的作用
【摘要】成本管控是现代企业管理的一项重要内容,其对于企业发展的成本具有重大的影响。实现食用菌企业的现代化是一个必然的趋势,而建设现代食用菌企业的过程中,构......
弱抗性低温品种L135的栽培管理技术
【摘要】<正>L135属于低温弱抗性香菇(Lentinula edodes)品种,因其菇型圆正,较易形成花菇(图1),对于栽培花菇的菇农来说,......
平菇栽培技术发展与栽培原料消毒灭菌技术的创新
【摘要】概述平菇人工栽培先后经历了生料栽培模式、熟料栽培模式、发酵料栽培模式、发酵-半熟料栽培模式等4个阶段。从培养料消毒、灭菌的角度分析4种栽培模式的原......
平菇枝条种制作技术要点
【摘要】<正>枝条菌种是指用竹签、木条、雪糕棒等制作的食用菌菌种,通常枝条菌种用来制作种,平菇、木耳等常规品种都可以使用枝条菌种。枝条菌种可以......
天津市发展食用菌生产的优势
王家银; 孟宪利 天津市廊坊市农业农机化学校!天津廊房065000; 天津市廊坊市农业农机化学校!天津廊房065000 【摘要】<正>国内外专......
大理州核桃林下栽培羊肚菌技术
【摘要】<正>大理州93.4%的面积为山区和半山区,林地面积有203万公顷,占其土地面积的71.8%,林地资源十分丰富。核桃产业是大理州的重要......
大球盖菇冬闲田轻简栽培技术
【摘要】<正>近年来,百香果产业随着百香果在国内及国际市场上的走俏而发展迅速。2017年,广西全区的百香果种植面积约1.33万公顷,其中柳州市......
大棚架式食用菌周年轮作模式探索
【摘要】<正>针对部分食用菌产区在生产中存在栽培种类单一而导致菇农收入季节化差异明显,同时也造成栽培设施利用率不高的问题。笔者在江西樟树市中州......