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香菇周年袋栽的几个技术问题

Posted on 2024年12月20日

宋观建 福建省屏南县科委科技实验站 【中文摘要】 <正> 香菇是属于低温变温结实的食用菌,一般在8~9月制袋接种,11月开始采收至次年5月结束。近年来,随着国际鲜菇市场的形成,对鲜香菇的需求量与日俱增,特别是在6~10月的香菇淡季,鲜香菇一直走俏国际市场。对这种要求,采用常规袋栽培方法是难以实现的。屏南县自1986年以来,经过多方努力,成功地实现了11月到翌年3月制袋接种,5~10月采收的周年袋栽。1992年出口鲜香菇4千多吨,成为全国较大的鲜香菇生产出口基地。香菇周年袋栽技 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1994年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1994-02-019

标签: 菌类文献

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